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전주 비빔밥

Jeonju Bibimbap

Korean Text

여러분 안녕하세요?

오늘은 전주 비빔밥을 소개할게요. 제가 사는 도시 전주는 비빔밥으로 유명해요. 그래서 유명한 비빔밥 식당이 아주 많아요.

비빔밥의 ‘비빔’은 ‘비비다’는 동사에서 왔어요. 이것은 ‘어떤 재료에 다른 재료를 넣어 한데 버무리다.’라는 뜻이에요. 영어의 ‘mix’ 와 비슷해요.

밥 위에 여러 가지 나물(야채를 삶아서 소금, 간장, 참기름, 고추장 등으로 무침), 소고기를 넣고 고추장과 함께 비벼서 먹어요. 매울 때 먹을 시원한 콩나물국이 함께 나와요. 비빔밥의 종류도 아주 많아요.

전주에 오면 꼭 비빔밥을 먹어 보세요!

  1. 전주 비빔밥 축제가 매월 10월에 열려요. 축제 사이트를 클릭해 보세요!
    http://www.bibimbapfest.com/
  2. 전주 시청 웹사이트에 더 많은 비빔밥 정보가 있어요. 클릭해 보세요!
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English Text

Hello, everyone!

Today, I will introduce Jeonju bibimbap. In Jeonju, the city I'm living in, bibimbap is famous. So, there are many bibimbap restaurants.

The 'bibim' in bibimbap comes from the verb 'bibida.' It means to 'take one ingredient and mix it with another ingredient.' It's like the English verb 'mix.'

On top of rice, various Korean greens (boiled vegetables seasoned with salt, soy sauce, sesame oil, or red pepper paste) and meat are placed and mixed with red pepper paste. Cool bean sprout soup also comes with it when it's spicy. There are also many varieties of bibimbap. If you come to Jeonju, you definitely have to try bibimbap!

  1. The Jeonju Bibimbap Festival is held every October. Check out the website!
    http://www.bibimbapfest.com/
  2. There's also lots more information on the Jeonju City Hall website. Click below!

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